じゃがいも専門店が扱う、北海道はニセコの肥えた畑で獲れたキタアカリ（じゃがいも）です！

【グリルで塩釜風】
じゃがいもを洗い、荒めの塩を包む感じでまぶしアルミホイルでくるむ。
両面焼きなら火加減調整して10分〜12分くらい。片面焼きの場合は10分でひっくり返して、もう片面を焼く感じ。
オーブンの場合は、260度の位の温度設定で45〜50分。魚焼きグリルの場合は、半分にカットしてトライしてみてね！
焼きあがったら塩を取り除き、中を開けてバターを置こう！

【レンジでボイル】
じゃがいもを洗って、塩をまぶしてラップをまき、電子レンジでチン！
1個なら5〜6分、4個なら10〜12分が目安。
うまみを閉じ込めた、美味しいホクホクの塩じゃがの出来上がり。
塩は適当にほろい、中を割ったらバターを載せて召し上がれ！
ホイル焼きとは違った美味しさ。
風味を取り逃がさず、塩っけが浸透し、これまた旨い！